вторник, 14 февраля 2012 г.

Baked Potatoes With Herbs

Обычный печёный картофель необычной формы.
Придётся, конечно, немного повозиться, но зато на тарелке он очень мило смотрится)



Нам понадобится:
картофель (у меня на всю семью около 2 кг.)
оливковое масло
соль и
приправы (у меня лавровый лист, сушёный укроп, смесь прованских трав, чёрный перец) по вкусу

Картофель чистим и нарезаем круглыми ломтиками. При помощи формочек для печенья вырезаем сердечки.
Оставшийся картофель можно в дальнейшем использовать для пюре или чего-нибудь ещё.
Выкладываем вырезанные фигурки в посуду для запекания.






Поливаем сверху оливковым маслом, добавляем соль и приправы. Застилаем фольгой. Разогреваем духовку до 180°C и запекаем до готовности (пока картофель не станет мягким).
У меня это заняло примерно минут 40.

Приятного аппетита)

2 комментария: