четверг, 26 июля 2012 г.

From Village With Love

Сейчас я жутко ленюсь и очень редко сюда захожу. Готовить перестала вообще, просто не хочется этого делать. Еще последнее время такое впечатление, что я чуть ли не единственная, кто этим летом еще ни разу не был на море. Да что там, я за эти почти два месяца еще ни разу не купалась даже в простой речке. Так что больше всего я жду отнюдь не результатов поступления, а грядущий отдых в Испании в августе.
А чтобы окончательно не стухнуть в Москве, я съездила на два дня к подруге на дачу. Своей у меня нет, хотя я не очень об этом жалею. Там здорово, конечно, жарили шашлыки, валялись на траве, ели землянику прямо с грядки, а малину прямо с кустов, резались в карты, а ночью ходили на железнодорожную станцию, одетые как местные гопники, и у моей подруги очень классная собака, но через пару дней и на природе становится скучно...

воскресенье, 8 июля 2012 г.

Gazpacho

Продолжаем тему идей для быстрых и несложных обедов.
Сейчас на улице настоящее лето, +29 градусов и ни облачка. Вроде, наконец-то. НО у меня жуткое желание уехать на море, подальше от невыносимого городского зноя и душного воздуха. Как ни крути, лето в Москве оставляет желать лучшего...
И чтобы хоть как-то освежиться, сегодня у нас был гаспачо.
Гаспачо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни, это холодный суп из перетёртых сырых овощей. В состав входят томаты, оливковое масло, чеснок, также обычно добавляются огурцы, болгарский перец, лук. Гаспачо подаётся очень холодным, с хрустящими сухариками или тостами.