Maple And Walnut Maffins

Я люблю маффины, но печь у меня их получается только по праздникам.
Ещё один пункт меню со Дня Рождения.
Этот рецепт из книжечки, которую я привезла ещё осенью(!) из Лондона. И за всё это время у меня первый раз дошли руки, что-нибудь приготовить по рецепту из неё( Стыд и позор.
Перевести рецепт с английского оказалось проще простого. Очень красивые фотографии. И так всё хорошо описано, и все ингредиенты выверены.. Я была в восторге, получилось с первого раза, и это было вкусно) 

Cookies With Chocolate

Эти офигенные печенюшки тоже были к моему Дню Рождения.

А больше всего они понравились моим любимым вечнохудеющим хотя и так неприлично худым подружкам) Даже рецептом попросили поделиться..

Я осталась очень довольна. Потому что, честно говоря, не ожидала, что это печенье так порадует.

Birthday Cake

Я обещала поделиться тем, что готовила на свое восемнадцатилетие)
К сожалению, последнее время у меня были проблемы с блоггером, поэтому рецепты публикую только сейчас..а ведь уже целая неделя прошла.

Ну главное - это, конечно, торт. Его выбор был непрост. Но как только я наткнулась на этот, всё было решено. Он такой красивый, девчачий, в самый раз прям. И вкусным оказался очень! Лёгкий, летний и тут целый килограмм клубники)

My Eighteenth Birthday

Happy Birthday
В субботу, 7 апреля, мне исполнилось 18 лет...
Отметили просто сногсшибательно, во всех смыслах этого слова (ну вы меня понимаете, теперь то и по закону можно). Первым был аквапарк, потом официальная часть и её неофициальное продолжение. Хотя до самого главного: до торта, загадывания желаний и задувания свечек - мы добрались лишь на утро.
На самом деле, я очень давно не праздновала свой день рождения. Последние лет шесть, если не больше. Ну не нравится мне этот праздник. И, к сожалению, по многим причинам. Но, чёрт возьми, это оказалось так приятно - быть центром внимания. Хотя бы на один день. Подарки, поздравления, комплименты..но самое важное улыбки и смех. И за эту ночь, кажется, мы успели всё.
Я - счастливчик, всем бы иметь таких друзей.
И родителей. Спасибо им за всё-всё-всё, начиная, собственно, с моего зачатия и заканчивая сегодняшним днём. А отдельная благодарность за любовь, терпение и понимание.

Но не смотря на хорошее, всё-таки после всего, я как и раньше остаюсь подавленой и разбитой.
Я прожила ещё один год. И с каждым разом делаю это всё быстрее и быстрее.
Совершеннолетие серьёзный жизненный этап. Детство, вроде как, теперь позади. Но звание "взрослая" мне пока не нравится. Чего же я успела добиться в жизни?
Время, прошу тебя, остановись и навсегда оставь меня хотя бы восемнадцатилетней. Пожаааалуйста.

Мама,

Верни мне мои детские книжки,

И детские платья отдай мне тоже.

Я не хочу быть свободной птицей

И вместо лиц, разглядывать рожи.

Мама, сотри мою память всюду.

И сделай, как раньше, не чужое, а наше.

Мама, клянусь, я вымою всю посуду.

И никогда не захочу становиться старше.

***