Эти офигенные печенюшки тоже были к моему Дню Рождения.
А больше всего они понравились моим любимым вечнохудеющим хотя и так неприлично худым подружкам) Даже рецептом попросили поделиться..
Я осталась очень довольна. Потому что, честно говоря, не ожидала, что это печенье так порадует.
Нам понадобится:
110 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
по 1/2 ч.л. соли, соды и разрыхлителя
1,5 стакана муки,
100 гр. шоколада (лучше специальных шококапель для выпечки)
ванилин
Взбиваем вместе масло и сахар в течение 5 минут миксером на высокой скорости.
Добавляем яйцо и ванилин. Взбиваем еще пару минут.
Теперь отправляем туда сметану, а затем соль, соду и разрыхлитель.
Постепенно всыпаем просеянную муку.
Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки и вмешиваем его в тесто.
Комментариев нет:
Отправить комментарий