вторник, 29 мая 2012 г.
вторник, 22 мая 2012 г.
воскресенье, 13 мая 2012 г.
Okroshka
Окрошка (от глагола крошить — мелко нарезать) — традиционное блюдо национальной русской кухни, по сути холодный суп.
Настоящую окрошку готовят только с квасом. Хотя сейчас в качестве жидкой основы часто используют и другие продукты: кефир, минеральную воду, мясной бульон и даже пиво.
В моей семье это одно из любимых блюд. Поэтому рецепт я помню с самого детства.
Настоящую окрошку готовят только с квасом. Хотя сейчас в качестве жидкой основы часто используют и другие продукты: кефир, минеральную воду, мясной бульон и даже пиво.
В моей семье это одно из любимых блюд. Поэтому рецепт я помню с самого детства.
четверг, 10 мая 2012 г.
суббота, 5 мая 2012 г.
Sochniki With Cottage Cheese
На английский "сочники" никак не хотели переводиться.
Хотя по сути своей это всего лишь лепешка с начинкой, сложенная вдвое, у которой края не защипывают, а оставляют открытыми. В большинстве случаев сочники лепят с творогом. А название свое они получили из-за раскатки теста, в сочень, т.е. очень тонко.
Я тащусь от любой выпечки с творогом и уже не раз об этом говорила. Так что мне было очень вкусно, хотя и немного суховато. Поэтому лучше есть их, запивая чем-нибудь. Молоком например, или кофе - чаем. Даже мама моя не удержалась, не смотря на то, что следит за питанием. Сказала, что хорошенькие получились)
Хотя по сути своей это всего лишь лепешка с начинкой, сложенная вдвое, у которой края не защипывают, а оставляют открытыми. В большинстве случаев сочники лепят с творогом. А название свое они получили из-за раскатки теста, в сочень, т.е. очень тонко.
Я тащусь от любой выпечки с творогом и уже не раз об этом говорила. Так что мне было очень вкусно, хотя и немного суховато. Поэтому лучше есть их, запивая чем-нибудь. Молоком например, или кофе - чаем. Даже мама моя не удержалась, не смотря на то, что следит за питанием. Сказала, что хорошенькие получились)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)